Японские кухонные ножи Global Интернет-магазин кухонных ножей Global. Ножи из Японии. Бесплатная доставка по всей России и Казахстану! Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете 8 (800) 551-34-51
Звонок по России бесплатный
  Главная  ›  Полезная информация  ›  Статья №26

Скрутки для ножей: виды и тонкости выбора


Скрутки для ножей - это удобный и стильный аксессуар для хранения и переноски рабочего инструмента повара.

Иногда поварам случается работать на выезде, и тогда приходится брать с собой рабочий инструмент. В первую очередь, это ножи, причём для работы профессионалу нужно сразу несколько таких приборов. Для этой цели предназначена скрутка для ножей, в которой они не повреждаются и не теряются.

Чем различаются скрутки для ножей?

Поварские скрутки для ножей - это стильный и удобный аксессуар. Такие изделия различаются несколькими параметрами, на которые стоит обращать внимание при выборе. Это касается, например, наличия:

  • Магнита;
  • Металлических деталей;
  • Застежки-молнии;
  • Петли;
  • Ручки для переноски;
  • Закрывающих поясков.

Прежде чем купить скрутку для ножей, стоит изучить эти нюансы и определиться, какой вариант будет наиболее комфортным.

Критерии выбора

Магниты встраиваются в каждое отделение, предназначенное для одного ножа. Для этих целей используются мягкие магниты или неодимовые, схожие с теми, что стоят на дверце холодильника. Они вшиваются прямо в скрутку и притягивают металлические ножи. При этом мощность магнита позволяет удерживать даже тяжелые тесаки, а небольшие приспособления не выпадают и не рассыпаются.

Скрутка для ножей из кожи обычно имеет кнопки, застежки, обрамление, декоративные элементы из металла. В бюджетных моделях используются латунь и сплавы алюминия, в боле дорогостоящих - нержавеющая сталь. Второй вариант устойчив к любым внешним воздействиям, включая перепады температур и влажность, которые очень часто встречаются на кухне.

В удлиненных ячейках ножи могут крепиться не магнитом, а застежкой-молнией либо петлей. Это нужно, чтобы инструмент не выпадал при перевозке. Правда, скрутка для ножей повара с таким типом фиксации - изделие на любителя, доставать из неё аксессуары не слишком легко и удобно.

Ручка для переноски - очень удобная деталь. С таким приспособлением скрутка переносится как обычная сумка. Бывает и наплечный вариант ношения. В собранном состоянии чехол с ножами нужно закрепить, чтобы он не раскрылся в неподходящий момент. Для этого предусмотрены специальные застежки: липучки либо кнопки. Можно купить поварскую скрутку для ножей и с резиновыми шнурками, но они не отличаются долговечностью.

Ещё один важный фактор - количество ножей, на которое рассчитана скрутка. Обычно в такое приспособление помещается от 3 до 9 ножей. Как правило, повара используют как минимум 3 различных ножа, но больше 9 аксессуаров требуется редко.

Существуют модели скруток, предназначенные для хранения и транспортировки не только ножей, но и дополнительных аксессуаров: терок, мусатов, кулинарных шпателей или кистей. Для каждого из них должна быть подходящая ячейка. Стоит обратить внимание, чтобы между кармашками было достаточное расстояние, и ножи в чехле не соприкасались между собой. В кармашке на внутренней стороне можно хранить необходимые мелкие предметы.

Посмотрите небольшое видео, как создаётся скрутка для ножей из кожи.


Обратите внимание!

Японские кухонные ножи премиум-класса Global

Японские кухонные ножи премиум-класса Global!

Весь ассортимент кухонных ножей. Ножи для овощей и фруктов, мяса и птицы, рыбы и хлеба. Осталось только посмотреть и выбрать!

ПОСМОТРЕТЬ НОЖИ →

Полезная информация:


Инстаграм YouTube Вконтакте Одноклассники Facebook Mail

© Японские кухонные ножи фирмы Global

Спасибо! Вы успешно оформили заказ № {%zakaz%} на сумму {%itogo%} рублей.
Информация о деталях заказа направлена на вашу почту: {%email%}.
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист-консультант Глеб, для подтверждения вашего заказа.